Н. Браумейстер - Банкетные и гастрономические напитки холодные и горячие (1911) PDF

Издательство: С-Петербург. типография П.Ф. Вощинский
Автор: Браумейстер Н.
Год выпуска: 1911
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Язык: Русский
Количество страниц: 180
Размер 33.5 Мб

Описание: Пунши, крюшоны, шипучки, бишофы, коблеры, коктэли, баваруазы, оршаты, глинтвейны, лимонады
и пр. для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов.Более 400 отборных рецептов.