Справочники. Энциклопедии

Книги помогут вам сориентироваться в большом мире грибов. На страницах вы найдете рецепты соленых, маринованных, сушеных грибов, а также закусок и салатов, в составе которых главный ингредиент - грибы. Кроме того, представлена информация о том, как распознать грибы, как отличить съедобные от несъедобных, как сделать грибные консервы безопасными для здоровья.

Эта книга - лучшая на сегодняшний день и самая авторитетная из популярной литературы о крепких спиртных напитках. Она написана не только со знанием дела, исторических тонкостей и технологических нюансов, но и - это главное - с любовью и уважением к алкогольным напиткам и людям, которые их создают.

Книга о древнем, совершенном и в то же время прозаически простом инструменте — ноже, который сопровождал человека на всем его многотысячелетнем историческом пути. Удивительно — одно из первых орудий труда, появившееся на заре цивилизации, до сих пор не утратило актуальности и продолжает совершенствоваться и развиваться.

В книге собраны ножи частных коллекций из Европы и США. Дэвид Дэйром представил здесь более 650 высококлассных ножей, настоящих произведений искусства, многие из которых никогда прежде не фотографировались и не представлялись на суд зрителя. Подробные вступительные статьи и детальные описания, посвященные каждому ножу, будут весьма полезны для всех ценителей этого искусства.

В книге собраны самые необычные и яркие события со всего мира. Внутри вы найдете удивительные приключения на каждый день года. Откройте и узнайте, когда и где можно увидеть северное сияние, какие недели идеально подойдут для рафтинга в горной реке Словении, когда наступают лучшие дни, чтобы потрогать рукой касатку или полярного медведя, пройти по тропе инков или разыскать тасманского дьявола. Томатная вечеринка в Валенсии, Новый год в Эдинбурге, ралли из Англии в Африку на машине за 6000 рублей, фолк-фестиваль в Австралии, день св. Патрика в Дублине, карнавал в Венеции – и еще огромное количество впечатляющих приключений, которые вдохновят даже закоренелого домоседа на настоящее путешествие.

В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Издание представляет собой иллюстрированную энциклопедию на русском языке, отражающую историю создания и развития всех типов военных судов разных стран со времен возникновения до XX века. В приложении даны технические чертежи, представляющие главные классы судов и содержащие подробную информацию о расположении и количестве орудий и других особенностях, а также таблицы с цифровыми данными для кораблей, упоминающихся в книге.