Кулинария
Зоряна Ивченко. Вкусные блюда для детского праздника (2016) FB2,EPUB,MOBI,DOCX
Детский праздник – это весело, ярко и вкусно! В этой книге собрано 100 рецептов необычных угощений, которые понравятся детям разного возраста. Это канапе-кораблики, сэндвичи с забавными рожицами, куриные бургеры, чизбургер «Монстр», пирог «Мумия», пирожки-свинки, тарталетки, сосиски-змейки, кексы, пицца, рулетики, мини-пироги, шашлычки, которые удобно брать без столовых приборов.
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас (2017) RTF,FB2,EPUB,MOBI,DOCX
Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!
Екатерина Пугачева, Сергей Серебряков - Тропические фрукты (2016) RTF,FB2,EPUB,MOBI
Новый компактный путеводитель по тропическим фруктам знакомит с самыми популярными плодами, растущими в Юго-Восточной Азии – от привычных арбузов и бананов до экзотических дуриана и черимойи.Из этой книги вы узнаете, как выглядят фрукты, как их есть и как выбирать на рынке.
Иван Пышнов. Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты (2016) RTF,FB2,EPUB,MOBI,DOCX
В этой книге вы найдете все секреты приготовления вин, наливок, настоек и самогона из самого различного сырья. Одни рецепты просты в изготовлении, другие, напротив, потребуют немало времени. В любом случае каждый найдет для себя что-то интересное.
Джон Торн, Майкл Сегал. Кофе. Советы знатока (2008) DjVu
Предлагаемое читателям издание — настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит кофе от плантации до чашки на нашем столе, каковы традиции приготовления этого напитка в различных частях света.
Мария Украинцева. Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы (2017) PDF,RTF,FB2,EPUB,MOBI,DOCX
Эта книга кулинарных рецептов посвящается моим дорогим внукам и правнукам. Эти рецепты я собирала в течение 55 лет. Все они неоднократно мною проверены и опробованы, и я ручаюсь за их вкусовые качества.
Ю. А. Ахметзянов. Татарские блюда (1969) FB2,EPUB,MOBI,DOCX
Книга «Татарские блюда» рассчитана на самые широкие слои населения, прежде всего домашних хозяек. Но она может быть использована и в качестве пособия для работников общественного питания.