Джон Торн, Майкл Сегал. Кофе. Советы знатока (2008) DjVu

Издательство: М.: БММ
Год издания: 2008
Автор: Торн Д.
Переводчик: М.Г. Лебедева
Жанр: Популярное издание
ISBN: 978-5-88353-301-2
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 160
Размер 54.5 Мб

Описание: Предлагаемое читателям издание — настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит кофе от плантации до чашки на нашем столе, каковы традиции приготовления этого напитка в различных частях света.
Кроме того, в книге рассказывается о лучших сортах кофе, о способах его приготовления и о том, как стать истинным ценителем этого вечно молодого напитка.