Адриан Кетглас.Тапас (2014) PDF

Издательство: Эксмо
Автор: Адриан Кетглас
Переводчик: Анна Уржумцева
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинария. Авторская кухня
ISBN: 978-5-699-73918-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Язык: Русский
Количество страниц: 216
Размер 46.8 Мб

Описание: Что такое тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны.
Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно любимыми рецептами. Адриан Кетглас приглашает не просто приготовить оригинальные и вкусные блюда, но и получить новый гастрономический опыт, посетить удивительные уголки Испании в которых родились многие из этих рецептов.
Вы научитесь придумывать собственные рецепты тапас и получать от этого такое же удовольствие, как и он. Все рецепты в книге с пошаговыми инструкциями в фотографиях и подробным описанием процесса приготовления, что позволит вам не просто научиться вкусно готовить, но и удивлять своих друзей и близких.