Любимые грибы и блюда из них

В этой книге даны самые любимые грибы россиян, к которым относятся: белые, подосиновики, подберезовики, маслята, польские грибы, лисички, сыроежки, рыжики, волнушки, грузди, опята. Приводятся несъедобные и ядовитые двойники. Текст иллюстрирован авторскими фотографиями грибов и блюд из лучших грибов. Книга может быть рекомендована для широкого круга грибников, экологов и любителей природы.

Год: 2019
Жанр: Справочник, Кулинария
Формат: PDF,FB2,EPUB
Качество: Изначально электронное (ebook)
Язык: Русский
Страниц 220, 245 иллюстраций
Размер: 117.3 Мб