Специи и пряности. Для здоровья и красоты

Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства. В книге даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей. Вы узнаете о самых популярных и распространенных пряностях, тонкостях при их выборе, употреблении и правилах хранения. Приятного вам аппетита.

Год: 2012
Автор Анна Гаврилова
Жанр Кулинария
Формат: PDF
Страниц: 223
Язык: русский
Размер: 10.1 Мб