Рецепты домашнего кондитера

В книге представлены рецепты печенья, пирожных, пирогов и тортов. Для выпечки кондитерских изделий по любому из предлагаемых рецептов предусмотрен ординарный набор продуктов. Подробно описана технология выпечки, доступная каждой хозяйке и не требующая больших затрат времени.

Издательство: Колос
Год 1993
Автор: И.Я. Разумная
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, DJVU
Качество: OCR без ошибок
Иллюстрации: Чёрно-белые
Страниц: 144
Размер 15.7 Мб