Рецепты русской кухни

Родная кухня наша – это не только щи да каша, как говорит народная пословица. Ассортиментом своих блюд русская кухня не уступает самым популярным кухням в мире, ведь по количеству первых блюд (супов, солянок, рассольников, ухи), грибных и рыбных блюд мы впереди планеты всей.

Содержание:
Русская трапеза.
Супы. Блюда из овощей.
Грибы. Блюда из рыбы.
Блюда из мяса.
Блюда из яиц и творога.
Мучные и крупяные блюда.
Закуски.
Сладкие блюда.
Напитки.

Год: 1989
Автор: Ковалев В.М., Могильный Н.П.
Жанр Кулинария
Формат: djvu
Cтраниц: 304
Язык: русский
Размер 50 Мб