Настольная книга грибника. Как собирать грибы, определять их вид и готовить

Благодаря этой книге вы сможете узнать полезную информацию о всех существующих видах грибов, их местах обитания, особенностях заготовки, сезонности и многое другое. Автор, опытный грибник и большой знаток приводит малоизвестные сведения о грибах, их полезных и вредных свойствах, делится секретами удачливого сбора грибов. Помимо этого, в книге приведены способы, в том числе и старинные, их заготовки впрок, а также рецепты приготовления вкусных блюд.

Автор: Ю. Долетов
Год выпуска: 2002
Жанр: Хобби и ремесла, Справочник
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Язык: Русский
Количество страниц: 380
Размер: 152.8 Мб